Viêm đại tràng nên ăn gì thì tốt?

Viêm đại tràng là căn bệnh đường ruột, chính vì vậy nó chịu sự ảnh hưởng rất nhiều của chế độ ăn uống. Nhiều người bệnh hoang mang khi cứ ăn một số đồ ăn lại thấy bị đau bụng, đi ngoài nhiều lần. Nhiều khi cảm giác mình không ăn uống gì lạ cả cũng thấy có triệu chứng? Không biết chế độ ăn uống của mình như thế nào mới tốt? Tìm hiểu ngay viêm đại tràng nên ăn gì thì tốt? ở bài viết dưới đây.

Bạn có biết?

Viêm đại tràng là căn bệnh phổ biến ở đường tiêu hóa. Bản chất của viêm đại tràng là có vết tổn thương trên niêm mạc đại tràng.

Khi ăn hay uống một số đồ ăn kích thích lên vết viêm trên niêm mạc, sẽ làm đại tràng phản ứng gây ra đau bụng, đi ngoài nhiều lần, đi ngoài phân lỏng nát.

Có điều bạn chưa biết rằng, bệnh này tùy cơ địa mỗi người mà đồ ăn kích thích lên cơ thể khác nhau. Không phải cứ bắt buộc đồ tanh, đồ lạ, đồ nhiều dầu mỡ, nhiều đạm…mới là đồ ăn kích thích.

Có những người người ta ăn tanh, ăn cá không có vấn đề gì cả, nhưng ăn nhiều rau hay hoa quả lại bị đi ngoài??? Trong khi vốn dĩ rau, và hoa quả là thực phẩm tốt.

Phải biết rằng, những đồ ăn kích thích đối với cơ thể, là những đồ ăn vào mình có cảm giác bị buồn đi ngoài ngay hoặc bị buồn đi ngoài nhiều lần. Những đồ ăn nào ăn mà không thấy có vấn đề gì, thì đấy không phải đồ ăn kích thích đối với cơ thể mình.

Để có chế độ ăn uống tốt, người bệnh nên theo dõi bản thân mình, những lúc ăn uống bị đi ngoài có phải có điểm chung nào đó không. Việc theo dõi sẽ tìm ra được những thực phẩm kích thích lên cơ thể mình, để có sự kiêng khem phù hợp.

Vậy thì viêm đại tràng nên ăn gì?

Người bệnh viêm đại tràng nên ăn uống thoải mái theo ý thích của mình, tránh kiêng khem quá mức gây thiếu chất. Chỉ nên kiêng những đồ ăn kích thích với cơ thể.

Đồ ăn kích thích có thể kích ứng làm viêm trên niêm mạc nặng lên. Có thể ăn nhưng nên hạn chế đồ béo quá, nhiều dầu mỡ, nhiều đạm…chúng làm tăng áp lực tiêu hóa lên đại tràng.

Cùng tìm hiểu một số thực phẩm tốt cho đại tràng dưới đây:

Tinh bột

Bread group

Các loại thực đơn như cơm, cháo, cơm nát… chứa nhiều tinh bột sẽ giúp hệ tiêu hóa dễ hấp thụ và chuyển hóa năng lượng một cách tốt hơn.

Những thực phẩm này cũng rất dễ ăn, và là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt Nam.

Tinh bột không chỉ dễ tiêu hóa mà còn cung cấp một lượng chất giúp cơ thể hoạt động trơn tru, bình thường. Theo thực đơn tối ưu nhất thì một ngày có thể chia làm ba bữa ăn tinh bột: sáng ăn cháo, trưa và chiều ăn cơm.

Ăn nhiều rau củ quả

vegetable-2

Rau xanh là loại thực phẩm cung cấp nhiều vitamin, các khoáng chất trong bữa ăn của bạn, vì vậy dù ít hay nhiều, bạn vẫn nên hấp thụ từ 100-200 gam rau xanh mỗi bữa.

Ngoài cung cấp các chất dinh dưỡng, rau xanh cũng có tác dụng điều hòa dạ dày, tránh các triệu chứng táo bón, tiêu chảy và làm dịu đi dạ dày với đặc tính thanh mát của chúng.

Các loại củ quả nhiều màu sắc cũng nên được hấp thụ khi muốn thay thế rau xanh hoặc song hành luôn trong bữa ăn.

Với các tác dụng cũng không kém rau xanh, củ quả giúp bệnh nhân viêm đại tràng cải thiện được sức khỏe, giảm các triệu chứng và làm đa dạng hóa thực đơn mỗi ngày.

Các loại trái cây

Các loại trái cây như: táo, cam, quýt… đều chứa nhiều vitamin tăng cường hệ đề kháng cho cơ thể. Ăn nhiều trái cây không chỉ giúp nâng cao sức khỏe, tăng cường tuổi thọ mà còn đẩy lùi các triệu chứng của viêm đại tràng.

Ăn sữa chua

Nondairy-Coconut-Milk-Yogurt

Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn vô cùng tốt cho hệ tiêu hóa trong đó có đại tràng. Những vi khuẩn có hại trong đại tràng sẽ bị tiêu diệt, các lợi khuẩn phát triển giúp tiêu hóa dễ dàng hơn, làm dịu đi dạ dày khi phải hấp thụ các thực phẩm khó tiêu.

Sữa chua cũng làm giảm đi các triệu chứng viêm đại tràng như tiêu chảy, đầy hơi chướng bụng. Mỗi ngày một cốc sữa chua 100ml là đủ cho sức khỏe của bạn rồi.

Ăn các món chế biến kĩ

hannibal-pic

Thức ăn khi chế biến cho người bị viêm đại tràng nên được nấu kĩ, ăn chín uống sôi, thường dưới dạng luộc, hấp, hoặc kho, hạn chế các món xào rán.

Các món ăn ở nhà cũng nên được chế biến một cách sạch sẽ, sử dụng nguồn thực phẩm có đảm bảo an toàn vệ sinh, không chế biến ở nơi bẩn thỉu.

Không sử dụng rượu bia, chất kích thích

Không nên dùng các loại đồ uống rượu, bia, cà phê, trà…hoặc các thức uống chứa chứa cafein như nước ngọt có gas và nước tăng lực vì nó có thể khiến người bệnh khó kiểm soát triệu chứng bệnh.

Những đồ uống này còn có thể làm nồng độ axit của dạ dày tăng cao, gây ra các chứng khó tiêu, đầy hơi chướng bụng rất khổ sở cho người bệnh.

Sử dụng các chất kích thích cũng ảnh hưởng không nhỏ đến hệ thống tiêu hóa, gây rối loạn tiêu hóa và tăng cao triệu chứng bệnh.

Và đặc biệt, điều quan trọng nhất chính là phải chữa viêm đại tràng. Chính viêm đại tràng gây nên tình trạng ăn uống gặp nhiều khó chịu này.

Chữa khỏi được bệnh chúng ta sẽ ăn uống được thoải mái mà không gặp vấn đề gì. Nên chữa bệnh càng sớm càng tốt, tránh để lâu dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm các bạn nhé!

Ngoài ra các bạn còn có thể liện hệ tổng đài tư vấn sức khỏe về bệnh đường tiêu hóa của chúng tôi tại đây! >>096.857.3697<<

Chủ đề liên quan: 

Bs. Hoàng Sầm

Bs. Hoàng Sầm

Bác sĩ Hoàng Sầm đang là chủ tịch hội đồng Viện Y học Bản địa Việt Nam tại Viện Y Học Bản Địa Việt Nam không những phát huy được truyền thống 13 đời làm thuốc nam của gia đình mình, sứ mệnh đem đến cho thuốc nam của người Việt một giá trị mới: Biến những cây cỏ, vị thuốc thành những sản phẩm chăm sóc sức khỏe không chỉ cho người dân trong nước mà còn vươn cả ra thế giới. => Tìm hiểu thêm
Bs. Hoàng Sầm

Câu Chuyện Khách Hàng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *